Mochi Lava Cake
Sebenarnya olahan coklat satu ini sudah berseliweran di sosmed dari tahun kemarin tapi aku baru kesampaian bikin sekarang.. Part terngakaknya itu saat suami nyobain, dia bilang rasanya mirip 'terang bulan' atau martabak manis 😆
Oh iyaa, ini bukan yang giung gitu yaa rasanya karena adonan si tepung ketan tidak manis. Manisnya dari dark chocolate aja dan porsi coklatnya bisa disesuaikan selera..
#Cokelat2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Mochi Lava Cake
Sebenarnya olahan coklat satu ini sudah berseliweran di sosmed dari tahun kemarin tapi aku baru kesampaian bikin sekarang.. Part terngakaknya itu saat suami nyobain, dia bilang rasanya mirip 'terang bulan' atau martabak manis 😆
Oh iyaa, ini bukan yang giung gitu yaa rasanya karena adonan si tepung ketan tidak manis. Manisnya dari dark chocolate aja dan porsi coklatnya bisa disesuaikan selera..
#Cokelat2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan telur, gula pasir, vanilla & garam ke dalam wadah. Aduk dengan wisk sampai gula larut.
- 2
Tambahkan susu cair & minyak, aduk rata. Masukan tepung ketan, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak. Aduk hingga rata.
- 3
Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper anti lengket, tuang setengah adonan ke dalamnya. Beri isian dark chocolate + chocochips dan tutup dengan sisa adonan.
- 4
Beri topping dibagian atasnya supaya terlihat cantik. Panggang di oven yang sudah dipanaskan selama 30-35 menit dengan suhu 180° C. Keluarkan dari oven dan tunggu hangat atau suhu ruang.
- 5
Potong cake sesuai selera dan siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)